Новое исследование: заменители соли уменьшают риск преждевременной смерти
Согласно новому исследованию, использование заменителей соли при приготовлении пищи может снизить риск преждевременной смерти и сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые изучили 35 251 человека разного возраста и стран происхождения и обнаружили, что замены соли также связаны с уменьшением содержания натрия в моче и артериального давления. Этот эффект сравним с действием лекарств от артериального давления. Открытие это подчеркивает необходимость уменьшить потребление обычной соли в пользу заменителей, что благоприятно сказывается на общем здоровье.
